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La Fête du Beaujolais Nouveau est arrivée ! Cette tradition viticole, vieille de plus de 70 ans, est un rendez-vous immanquable pour les amateurs de vin du monde entier. L"histoire derrière cette célébration remonte à 1951 lorsque les vignerons du Beaujolais, désireux de partager leurs créations plus tôt, ont obtenu l"autorisation de vendre immédiatement leur production le 13 novembre de cette année. C"est ainsi que le Beaujolais Nouveau a vu le jour, et depuis, le troisième jeudi de novembre est devenu une date incontournable pour trinquer à la joie de vivre, à la bonne cuisine et à la camaraderie. Surtout, n"oublions pas de le consommer avec modération. C"est la clé pour savourer pleinement cette journée mémorable !
© Marco Bottigelli/Getty Images
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